韓國一直都以美食而聞名，尤其是炸雞和啤酒的搭配組合人氣超高（在韓國又名Chimaek）！ 結合AI人工智能發展，他們打出了不用真人而是用機器人賣炸雞！ Robert Chicken 於 2020 年 3 月開業，並立即成為江南區的熱門餐廳。 全韓第一家用機器人做炸雞！ 我們對機器人炸出來的炸雞味道很好奇，所以我專程跑來這裡看機器人表演！
Facebook: @RobertchickenKorea
現在這裡已經是18:30了。 工作人員忙於接聽客人訂單的電話。 首先，我們必須通過自助點餐機自助點餐。 口味有7種選擇，包括辣椒蟹醬炸雞、黑胡椒、醬油和蜂蜜。 我們點了原味和辣醬的組合套餐。
這些機器佔據了店面約三分之二的面積之廣。 整個烹飪過程大約需要 30 分鐘。 我們這些顧客只能站在門外看表演。
炸雞烹調過程
工作人員將生雞肉放入桶中。 在工作人員按下按鈕並進行一些設定後，右側的機器人立即啟動。 機器把麵包粉倒進桶裡。 桶子不停地轉動。 右側的機器人攪拌雞肉，確保麵包粉很均勻地粘在雞肉表面。
然後右側的機器人將雞肉放入油炸機中，將它們轉移到左側。 左邊的機器人從那時起就開始進行了下一步。 它控制著油網的上下甩動。
過了一會兒，機器它攪拌雞肉以確保它們沒有煮太過頭。 這一步在整個過程中花費的時間最長。 之後，左邊的機器人一直拿著籃子把雞肉去油濾乾了。
與此同時，右邊的機器人已經把用過的水桶清理乾淨，開始攪拌下一隻裹上麵包粉的雞肉。 最後，工作人員拿走了已經炸好的雞肉塊，再由另一位工作人員去調和我們所選擇的辣醬。
終於，熱騰騰的炸雞完成了！ 不過由於餐廳只提供外賣服務，所以我們就只好直接在外面用餐，實際上是附近CU便利店外的長凳。
評分
我的評論是，外層的麵包粉皮很薄，雞肉多汁。 花生的辣醬調和得很好。 份量剛好適合兩個人。 真的很好吃，但手工製作的和機器人製作的炸雞似乎沒有太大區別。
如何到達
對於整個訪問過程，請觀看我在 Youtube 上訪問 Robert Chicken 的最新視頻。my visit of the Robert Chicken on Youtube.
