一提到炒鸡排，很多人都会想起红色辣酱炒鸡丁，里面有卷心菜、红薯、大葱、年糕等配料。是的，不可否认，普通炒鸡排很美味。韩国最有名的，也是这道菜的发源地是春川。但是，你知道吗，除了辣酱炒鸡排，还有另一种用木炭烤的炒鸡排？它被称为Sutbul Dakgalbi。
Sutbul在韩语中的意思是木炭火。与 dakgalbi 一起，它们的意思是木炭炒鸡排。这道菜在烹饪方法、成分和味道方面都与原始的炒鸡排不同。虽然原始的炒鸡排具有浓郁的辣椒酱味道，但木炭炒鸡排的独特之处在于其纯正的新鲜烤鸡味道。此外，与原始炒鸡排相比，木炭炒鸡排配有荞麦卷、生菜和酱汁。
在加平有一家著名的餐厅，供应木炭炒鸡排和荞麦面。这家店叫做금강막국수닭갈비。我建议您事先在 Naver 上预订。这样的话，您无需排队等候，并且您可以获得价值 4000 韩元的免费奶酪火锅。
这家店提供两种口味的腌制鸡排：酱油和韩式辣酱。如果您订购两人餐，则可以两种口味都可以品尝到。工作人员会随餐一起上菜，包括蘸酱的白菜、不同的酱汁、生菜和大蒜。然后他们安排木炭和烧烤网，用于烧烤。然后将提供半熟的鸡排和奶酪火锅。工作人员会指导您，您只需将鸡肉和奶酪放在烤盘上，然后等待它们煮熟即可。
提示：我建议吃用生菜包裹的奶酪火锅鸡肉。它尝起来像天堂！
这家店还有其他副菜单，如荞麦汤冷面、荞麦饺子和荞麦煎饼。
The restaurant is quite big. It is located at a street that has many other restaurants lining along the streets. The place is quite difficult to be reached by public bus but it is possible. Though you could easily see it by the road. Otherwise you could grab a taxi to get there more conveniently. 这家餐厅相当大。它位于一条街道上，街道两旁有许多其他餐馆。乘坐巴士很难直接到达这个地方，但你也可以选择巴士。你可以很容易地在路上看到这家店。您也可以乘坐出租车更方便地到达那里。
地址 : Gapyeong-gun, Sang-myeon, Imchori 431-4
这是他们的 Naver 页面，您可以在其中查看有关其营业时间、菜单和位置的更多信息。
点击查看: Naver.me/51gtmknJ
如果您更喜欢简单而美味的炒鸡排，木炭炒鸡排非常适合您！
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