毫无疑问,去一个新的国家旅行最让人期待的部分便是能够尝到在其他任何一个地方都吃不到的当地食物。由于住在韩国,我最近一直在探索韩国不同地区间的美食差异以及当地文化的特色。在江原道襄阳,我第一次尝到了章鱼血肠并且被它给迷上了!
血肠
血肠是韩国著名的街头小吃。血肠内塞满了牛血或猪血、粉丝和肉末,通常与肝脏和其他内脏一起食用。对于许多西方外国人来说,这听起来很没有吸引力,但是也许当你知道了肠内大部分都是粉丝可能会感觉好一点。粉丝通常由红薯淀粉制成,让血肠更有嚼劲。

由于血肠是一种传统的韩国食品,所以还有用血肠做的吃法和成分都各不相同的食物。例如,韩国人深爱的街头食品组合“gimtteoksun”,即紫菜包饭+炒年糕+血肠。除了街边小吃,还有像“sundaeguk”这样的血肠汤。
章鱼血肠

章鱼血肠是江原道襄阳地区的特色美食。准备工作包括把章鱼放在鸡蛋中翻炒并将粉丝和蔬菜放进去。我真的很喜欢章鱼血肠的味道。 更重要的是,我认为对于不能吃猪肉或其他肉类但仍想尝试当地美食的游客来说,这是一个很好的选择。
海边血肠 @ 양양신다신
襄阳是一个沿海城市,所以他们的特色菜自然是海鲜。 我建议你可以去洛山海滩,去到那里你便可以在海滩游玩也可以顺道去신다신用餐。신다신就在海滩,所以是最能够品尝到新鲜的海鲜的好地方了!

只需 7000 韩元,你就可以吃到一份丰盛的章鱼血肠。章鱼吃起来非常软,馅料也很好吃。我没想到海边的餐厅竟然可以这么便宜! 如果你想要吃到物超所值的当地美食,可以去신다신哦!

신다신相关信息
地址: 江原道襄阳郡降岘面해맞이路46 营业时间: 每日9:50-20:00;最后下单时间:19:30
路线
从襄阳高速长途巴士汽车站搭乘9-1,9或者8号到洛山站,步行九分钟左右就可以到신다신。