韩国的冬天是一个寒冷且干燥的季节,气温低得吓人,风也刮得很猛。这个季节是在澡堂或찜질방放松身心、在传统茶馆享用一杯热茶,甚至在滑雪胜地享受乐趣的完美季节。此外,当天气变冷时,冬天是吃各种温暖的街头食品的理想季节。我真的很喜欢在路过路边的小贩摊位时停下来,吃一些滚烫的小吃,尤其是在冬天。本文有一些最受欢迎和最常见的韩国冬季小吃,它们会让你由内而外暖和起来。
鲫鱼饼

鲫鱼饼是一种鲤鱼形状的红豆糕点。这无疑是韩国最常见的冬季街头食品。它是将面粉面团倒入铸铁模具中,然后用红豆沙或蛋奶糊填充而成。在冰冷的天气里咬一口香脆的鲫鱼饼,会带来温暖和甜意。

如今,您可以找到各种各样的鲫鱼饼,例如巧克力、红薯和抹茶酱馅的迷你鲫鱼。如果您想吃甜食但不想沉迷于甜点,请尝试这种小吃!

在冬天,你可以在路边看到像这样卖鲫鱼饼的小贩摊位。

一个有趣的知识!如果有人说你和另一个人是鲫鱼饼,这意味着你们两个看起来很像。

糖饼
糖饼是一种夹心肉桂糖煎饼,仅在韩国冬季销售。它是将面团滚成一个球,在里面加入肉桂、红糖和蜂蜜等美食,然后在平底锅上煎炸。它尝起来或多或少像一个甜甜圈——又软又甜。随着时间的推移,糖饼的形状也发生了变化。我也见过爱形的糖饼!就个人而言,糖饼是我最喜欢的冬季小吃,因为我喜欢吃甜食。拿起糖饼,让您的户外探险温暖十倍,尤其是在降雪期间。

豆包
这些包子一年四季都可以吃,但在冬季吃得更频繁。主要原因是它们温暖、美味并且拿在手里很舒服。您可以在摊位(包括大型传统市场)或便利店购买这些独特的圆形取暖器。并非所有便利店都出售豆包,但我个人在 GS25 零售店见过它们。除了传统的红豆馅外,还有各种可能的馅料,如甜玉米、红薯、比萨、蔬菜和咖喱。此外,您可以从超市购买冷冻的豆包并在家中蒸。
韩国不是所有的便利店都卖豆包,但是如果你在前门看到这样的图片,就意味着这里有售豆包。

豆包将在一个小的长方体形状的蒸笼中蒸。白色的是红豆馅,黄色的是披萨馅。

这些是不同类型的豆包及其各自的价格。

鸡蛋糕

在韩语中,“gyeran”是鸡蛋的意思,“ppang”是面包的意思,所以Gyeranppang的字面意思是鸡蛋糕。它由面粉、牛奶、鸡蛋和糖制成。如果您是鸡蛋爱好者,请不要错过冬季在韩国旅行时尝试这种温暖可口的小吃的机会。整个鸡蛋塞在小面包里。除了鲫鱼饼,我认为这是最常见的韩国小吃。它通常由地铁站外或传统市场的街头小贩出售。如果您需要一些温暖和馅料的东西来吃,请确保将此鸡蛋糕添加到您的必尝清单中!

价格: 1000~1500韩元
烤红薯
红薯是韩国最常见的根茎类蔬菜之一。当地人在他们的美食中经常添加红薯,例如蛋糕、比萨饼和红薯拿铁。如果您在冬季在韩国,您可能会看到街头小贩用煤烤红薯。大金属桶制作的带有定制托盘的街车烤箱来烤红薯。红薯用锡纸包起来,和它的皮一起烤,直到变软。在寒冷的冬日,这道温暖甜美的小食格外美味,烤制的外皮让外皮香脆可口。请注意,您也可以在便利店买到这些烤红薯!

结论
实际上韩国冬季小吃种类更多,但这些只是我的首选。尝试韩国冬季街头美食应该在每个旅行者的旅行清单上。如果您在最寒冷的月份去韩国旅游,请抓住机会尝试这些丰盛的冬季小吃,让您在冬季也胃口大开!请注意,您应该随身携带一些现金购买街头食品,因为大多数供应商不接受信用卡。不过,他们接受银行转账。