冬天来了,没有什么比食物更能让我们感到温暖了。
韩国以其每个季节的各种街头美食而闻名。当你走在街上,你可以看到街头小贩排成一排,食物的烟雾冒出来,充满了街道,使过路人垂涎三尺。记得一定要带现金,最好是1000韩元,接下来让我带你开启美食之旅。
- 호떡(糖饼)
从我最爱的糖饼开始,我怎么用语言表达呢?这是一种由面粉、牛奶、酵母、红糖、肉桂和少量坚果制成的甜而可口的煎饼。我喜欢看着它们的制作过程,是如此令人满意。但要小心,否则你会像我一样沉迷于它。当我写这篇文章时,我现在已经想吃它了。
- 붕어빵(鲫鱼饼)
接下来这个,也许是世界上最流行的鱼形面包了。但其实它不含鱼,只含红豆。它们外面酥脆,里面很软。你可以找到贩卖不同尺寸大小的供应商,有大的或小的,你以 5 到 10 个一包的价格购买大约 2,000 韩元一包。
- 계란빵(鸡蛋糕)
鸡蛋糕是一种可爱的圆形矩形小吃,里面装满了鸡蛋。它有甜味和咸味两种口味,有些摊主会在上面放坚果。但要小心它会很烫。
如果你很幸运,你可以看到街头小贩正在用机器制作它,他将面糊倒入小槽中,打碎一个鸡蛋并将其煮至金黄色。这个制作过程在 Instagram 上疯传,它让世界各地的人们都想尝试一下。
虽然看起来很小,但鸡蛋糕价格实惠,从1,000 -2000 韩元不等。
- 군’ 고구마 (烤红薯)

如果你正在寻找一种健康的、含有少量卡路里的零食,那么红薯就是您的最佳选择。事实上,每一家便利店都有一个烤红薯摊位,专门在寒冷来袭时贩卖烤红薯。因此,你可以每天很容易地买到一个约1500韩元的新鲜烤红薯。
- 炒年糕和鱼糕
炒年糕是任何季节都适用的主要安慰食品:在我看来,用炒年糕度过艰难的一天是最好的。红辣椒的辛辣和年糕的嚼劲是让你热身的完美组合。再加上鱼糕,你很快就会感到饱了。
- 核桃蛋糕小吃
也许,你可以先从它的气味认出这种小吃,然后才会看到它。你可以发现它的香味充满了许多地铁站,让你立刻想要买它。这个‘罪犯’就叫호두과자小核桃形蛋糕,里面装满了红豆酱和核桃。它和任何一种热饮料都很相配。
- 군밤(烤栗子)
有喜欢栗子的爱好者吗?这是另一种很受欢迎的街头小吃,首尔街头小贩和韩国各地的市场均有出售。
- 전 煎饼
最后这道小吃是我的最爱。虽然它是点心,但我把它当成正餐。전代表煎饼,你可以找到不同的种类,即海鲜煎饼、泡菜甚至土豆煎饼。它通常是在你面前现做的,你可以蘸着酱油吃。强烈推荐你尝试它,你不会后悔的。
地点:
一些热门地点
- 明洞食品街: 53-9 Myeongdong 1(il)-ga, Jung-gu, Seoul
- 南大门市场: 17-4 Namdaemunsijang-gil, Sogong-dong, Jung-gu, Seoul
- 仁寺洞: 77-2 Insa-dong, Jongno-gu, Seoul
- 弘大街头小吃: 365-13 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul
如果你对小吃的幕后的故事感兴趣的话,Netflix制作了一个关于亚洲街头食品的系列,其中有一个关于韩国的片段,在那里Cho Yonsoon在光江市场的韩国手工面摊是一个特色。