철판요리 랍스터 맛집 – 수원 ‘티철판요리전문점’

한국에서 흔히 접할 수 있는 철판 요리. 하지만 제가 고급스러우면서도 적당한 가격에 즐길 수 있는 그런 고급 철판요리전문점을 찾았는데요! 바로 수원에 있는 ‘티철판요리전문점’ 입니다. 고급스러운 인테리어와 코스 구성, 숙련된 쉐프님의 철판요리쇼까지! 스몰럭셔리를 즐기고 싶었던 저에게 정말 딱 알맞았던 수원 ‘티철판요리전문점’. 지금부터 자세히 소개해 드릴게요!

영통구 한 쪽 끝에 위치한 건물의 2층에 위치해 있는 ‘티철판요리전문점’. 저만 알고 싶은 숨은 맛집을 찾은 기분이 이런걸까요? 레스토랑 안으로 들어가자마자, 고급스럽게 인테리어 된 내부에 이미 너무 만족스러웠습니다. 일상의 스트레스를 잊고 잠시나마 여유로움을 즐길 수 있는 차분한 분위기 이었어요!

차분하고 깔끔한 분위기 속에서 화려한 철판 요리 쇼를 볼 수 있다는 것이 이곳의 큰 장점인데요. 큰 돈을 들이지 않고 즐길 수 있는 고급 음식이기 때문에 특별한 이벤트가 있거나, 저와 같이 일상에 지친 사람들이 찾을 수 있는 스몰 럭셔리 레스토랑으로 매우 적합한 곳이에요. 수원 티철판요리점에는 다양한 시그니쳐 메뉴와 세트 메뉴가 있는데요. 제가 가장 만족했던 메뉴는 바로 ‘활랍스터 코스’! 말 그대로 살아있는 랍스터 요리를 바로 눈 앞에서 볼 수 있어요. 살아 있는 랍스터라니, 처음에는 약간 긴장되기도 했는데요. 신선한 랍스터로 바로 요리해 주셔서 그런지 정말 맛있고 풍미가 끝내주더라구요.

에피타이저

에피타이저는 감자 수프와 샐러드가 나왔는데요. 철판요리점에서 서양식 수프와 샐러드로 에피터이저를 먹으니 뭔가 더 고급지게 느껴졌습니다ㅎㅎ 특히 감자 수프가 정말 맛있었고, 속을 따듯하게 데워줘서 에피타이저로 먹기 참 좋더라고요. 추운 겨울에 이 수프가 또 생각 날 것 같아요. 그리고 함께 나온 샐러드도 신선, 산뜻한 맛이어서 따뜻한 수프와 함께 먹으니 여름에 먹기 딱 좋은 조합이었어요. 요즘 너무 더워서 차가운 음식만 찾게 되는데, 이렇게 따뜻한 수프를 신선한 샐러드와 함께 먹으니 속이 편안해져서 다음에 나올 음식이 더욱 더 기대가 되었어요!

심플하면서도 정갈한 기본 차림! 반짝이는 파란색 그릇과 깔끔한 흰 그릇들의 조합이 뭔가 예술 작품을 먹는 기분이 들어 더욱 맛있게 느껴졌어요! 물론 그릇도 예뻤지만 이 그릇에 담아 먹은 음식들이 진정한 예술 작품이었어요.

활랍스터와 철판요리

에피타이저를 먹으며 기다리니 곧 쉐프가 활랍스터를 가지고 나오셨어요! 크기도 정말 크고 싱싱한 랍스터! 바로 눈 앞에서 보니 신기하기도 하고 설마 바로 앞에서 해체쇼가 시작되나 하고 약간 걱정도 들었는데~ 바로 가지고 들어가셔서 요리할 준비를 해서 나오시니 이런 부분은 걱정 안 하셔도 될 것 같아요!

랍스터가 요리 되는 동안, 철판요리 쇼가 시작 되었어요! 쇼는 가지와 호박 등 심플한 야채들을 굽는 것으로 시작 되었는데, 정말 철판 위에서 요리하시는 과정이 눈을 뗄 수 없을 정도로 예술적이었어요. 그리고 철판요리 하면 빼놓을 수 없는 플레이팅! 간단한 야채들도 예쁜 하트 모양으로 잘라서 플레이팅해 주셨는데 뭔가 더 맛있게 느껴지더라구요~

잠시 후에 잘 익혀진 싱싱한 랍스터에 갈릭 버터와 치즈를 얹어 구워 주셨는데, 정말 지금 당장이라도 또 먹고 싶을 정도로 환상적인 맛이었어요. 쉐프님이 소고기와 버섯, 아스파라거스 등을 그릴에서 요리하시는 것을 보면서 랍스터를 먹었는데… 정말 먹는 내내 눈도 입도 만족스러운 즐거운 식사였어요.

랍스터… 받고 한 그릇 더?

분명 조금 전에 랍스터 요리를 먹었는데…? 이번에는 전복과 함께 2차 랍스터 요리가 나왔어요! 정말 아낌없이 주는 수원 티철판요리전문점. 정말 알찬 구성이지 않나요? 랍스터에 더해 계속 무언가 새로운 재료들을 계속 추가하셨는데, 그럴 때마다 쉐프님이 자세히 설명을 해주시고, 화려한 철판요리쇼 기술들도 손님들이 놀라지 않게 미리 알려주셨어요! 쉐프님이 손님들과 소통하시면서 철판요리쇼를 진행하셨는데 정말 오감만족 확실히 되는 그런 식사였습니다.

심장저격 하트 볶음밥!

두 번째 랍스터 요리에 홀딱 빠져 있는데, 쉐프님이 저희 코스의 마지막 요리를 시작하셨어요. 바로 하트 모양 볶음밥! 정교하게 만들어진 사진 속 큐피드 하트 볶음밥 보이시나요? 한국에서 볶음밥은 정말 흔한 요리이지만, 저런 하트 볶음밥을 먹으니 더 스페셜하게 느껴졌어요. 수원 티철판요리전문점은 요리를 먹으면서 진행되는 철판요리쇼도 큰 볼거리 이지만, 하트볶음밥처럼 아기자기한 음식 플레이팅도 함께 즐길 수 있는 곳이었어요!

코스 마지막 즈음에는 배가 너무 불렀는데, 아시다시피 디저트 배는 따로 있잖아요? ㅎㅎ 디저트로 나온 큐피드 하트 볶음밥과 된장국을 함께 먹었는데.. 이건 꼭 드셔보셔야 해요. 많은 볶음밥을 먹어 보았지만, 높은 열을 가해서 큰 철판에 빠르게 볶은 볶은밥은 정말 식감 자체가 다른 특별한 맛이었어요. 깔끔하면서도 살아있는 식감에 배 부른지도 모르게 계속 먹게 되더라구요~ 특히 제일 마지막으로 아이스크림이 나왔는데, 아이스크림을 너무 좋아하는 제 입장에서는 정말 완벽한 코스 구성이 아닐 수가 없었어요!!

추천 사항

수원 티철판요리점에 가실 때에는 한 끼 정도 스킵하고 가시는 걸 추천해요. 코스 구성이 워낙 알차다보니 다 먹고 난 뒤 배가 많이 부르더라구요. 그리고 저는 개인적으로 힘든 한 주를 보내고 난 뒤나 혹은 중요한 데이트를 할 때 추천하고 싶은 레스토랑인데, 혹시 편하게 철판요리를 드시고 싶은 분들은 테이크아웃도 가능하니, 테이크아웃 하셔서 집에서 편하게 랍스터 요리를 즐겨 보시길 바래요!

위치 안내

주소: 경기 수원시 영통구 월드컵로150번길 26 링크프라자 2층 티철판요리
운영 시간: 매일 11:30am - 10:00pm
예약: 네이버 예약 혹은 전화 예약 (0507-1404-5428)