¿Qué Son Esas Bolas de Pelo de Algas? ¡Maesaengi!
¿Alguna vez has visto esas bolas verdes y peludas en el supermercado y has pensado qué son? ¡No te lo preguntes más! Son maesaengi (매생이) o algas fulvescens. ¿Y adivina…
Compartir
Publicaciones por etiqueta
Comida coreana
10 Publicaciones
The House of Jjambbong: La Gema Oculta de Pusan National University
La calle de Pusan National University alberga algunos de los mejores restaurantes de todo Busan. Seré la primera en decirlo, ¡este restaurante es una joya oculta! Después de comer cientos…
Compartir
Patatas dulces: Un Cálido Abrazo Invernal
¡Corea del Sur está loca por las batatas! Esté saludable y delicioso alimento no es sólo una tendencia, sino una forma de vida. Lo que la especia de calabaza y…
Compartir
Morcilla de Pulpo: Una Especialidad de Yangyang
Sin duda, lo mejor de viajar a un país nuevo es tener la oportunidad de probar alimentos que probablemente sean difíciles de encontrar en otras partes del mundo. En mi…
Compartir
Sunchang: Hogar del Gochujang y el Paraíso Gastronómico
Si vives en Corea, o simplemente estás interesado en la cultura coreana, seguramente ya has escuchado del gochujang. El cual es una pasta tradicional de chile rojo coreano. Que tiene…
Compartir
Samgyetang: El Mejor Platillo Coreano para Combatir el Calor
En Corea, ‘Sambok’ se refiere a los tres días más calientes del calendario lunar. Los cuales son Chobok, Jungbok y Malbok. Usualmente llamados en conjunto los ‘Días de Boknal’ por…
Compartir
Cocina del Templo: Clase en Línea por un Monje Coreano
Today I would like to share with you my personal experience of a very special MOFA event: learning to cook traditional Korean temple food from a genuine Korean monk
Compartir
4 Saludables Platillos Coreanos Ideales para el Verano
Los veranos en Corea son terriblemente calurosos y húmedos. Por ende, mucha gente pierde tanto la energía como motivación. Mientras tanto, en el interior de algunos establecimientos, el aire acondicionado…
Compartir
Dukki (두끼): Un Paraíso de Tteokbokki
Tteokbokki (stir-fried rice cakes) the Korean popular snack, and dukki tteokbokki buffet experience (explained step by step).
Compartir
Guía de la Comida Callejera de Invierno en Corea
El frío está aquí y no hay nada mejor que la comida para hacernos entrar en calor. Corea es conocida por su variada comida callejera en cada temporada. Al caminar…
Compartir
