Si trabajas o estudias en Corea del Sur, estoy seguro de que has escuchado sobre MOFA ㅡ también conocido como el Ministerio de Relaciones Exteriores ㅡ. El cual es el departamento gubernamental responsable de los asuntos relacionales internacionales y la diplomacia de Corea. Así como brindar apoyo tanto a expatriados como a ciudadanos coreanos en el extranjero. Cada año, organizan varias actividades gratuitas. En las cuales los extranjeros pueden tomar parte. Como lo es la clase de cocina del templo, la cual es impartida por un monje coreano.
La Clase de Cocina Tradicional de Templo
Hoy me gustaría compartir con ustedes mi experiencia personal de un evento muy especial impartido por MOFA: ¡aprender a cocinar comida tradicional coreana del templo! Teniendo como tutor a un genuino monje coreano.
El evento se llevó a cabo en línea debido al coronavirus. Y las primeras 50 personas que se inscribieron en el programa, recibieron ingredientes gratuitos para la clase. ** Exclusivos para los residentes extranjeros que viven en Corea. ¡Por supuesto, apliqué sin dudarlo!
¡Cocinemos!
Tuve la suerte de ser uno de los primeros 50 participantes en postularse. Así que recibí los ingredientes un día antes de la clase.
Cuando llegó el día, estaba muy emocionado. Desempaqué los ingredientes y los lavé para prepararlos. La clase se llevó a cabo en Youtube, lo cual fue conveniente. Ya que podía rebobinar el video si era necesario.
Cuando comenzó la clase, la monje se presentó, e introdujo los platillos tradicionales del templo que íbamos a preparar ese día. Luego comenzó a cocinar, mostrándonos paso a paso. ¡Hizo que pareciera tan fácil! Sin embargo, era más complejo de lo que parecía …
Vale la pena mencionar que tuvimos la oportunidad de publicar contenido en las redes sociales, como parte de un concurso de cocina.¡Pasé casi 2 horas tratando de encontrar un buen ángulo para tomar videos y fotos!
Finalmente, después de terminar la clase, pude degustar mis platillos. No eran perfectos, pero sabían bien. Así que estaba orgulloso de mí mismo por completarlos. Sin duda, los sabores tradicionales de la cocina del templo eran muy nuevos para mí. Por lo tanto, si me quedara en un templo, creo que necesitaría algo de tiempo para acostumbrarme.
Conclusión
En general, los alimentos eran sanos. Y bastante divertidos de preparar. Además, se me nombró como uno de los mejores creadores de contenido en la competencia. Así que recibí algunos obsequios como recompensa.
Fue una experiencia agradable, y espero participar en más actividades cómo está en el futuro. Incluidos los eventos del MOFA.
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