Daejeon

La Mejor Panadería de Daejeon: Sung Sim Dang Bakery

Como extranjero, siempre es difícil encontrar una panadería de estilo europeo que sea de calidad. Al menos en Corea. Pues el pan coreano suele ser más dulce. Y a pesar de que eso no quita que sea delicioso, no es suficiente para satisfacer el antojo de croissant francés o de baguette. Por ello, es que estoy por presentarte la mejor panadería de estilo europeo: Sung Sim Dang.

La ciudad de Daejeon es famosa por ser un centro de investigación científica así como el paraíso de las panaderías. Pues cuentan con gran variedad de éstas; vendiendo distintos tipos de postres a un precio razonable. Sin embargo, Sung Sim Dang es la más icónica de Daejeon. Allí, podrás encontrar el croissant francés más auténtico de Corea, entre otros postres.


Indicaciones para llegar

Sung Sim Dang se ubica al centro de la ciudad, cerca de bares y restaurantes que son populares entre los jóvenes. Si vienes por medio de metro, tendrás que salir por la puerta 2 de la estación de Jungangno. Pues la panadería se encuentra a unos pocos minutos de la salida, siendo fácil de encontrar debido a su gran letrero.


¿Qué debería elegir?

Una vez ya dentro, quedarás impactado por la gran variedad de pan que ofrecen. En mi caso, me tomó algo de tiempo decidir qué quería probar. Pues todo se miraba delicioso y olía divino. En la panadería encontrarás desde panes de estilo europeo (como croissant), hasta panes de estilo coreano (como el pan relleno de frijol rojo); siendo los panes de estilo fusión los representativos del lugar.

Sandwiches en Sung Sim Dong bakery

Decidí comprar un croissant francés, la razón principal por la cual había decidido venir a esta panadería. Asimismo, el staff me recomendó el pan de soporo y el panecillo de azúcar, los cuales también compré. Los sándwiches baguette también se veían apetitosos y eran de precio económico.


¡Hora de probarlos!

Sin duda, el croissant de Sung Sim Dang es el mejor que he probado en Corea del Sur. Pues el chocolate se derrite en tu boca. El pan de soporo de igual manera era sabroso, ¡pero el panecillo de azúcar salió ganando! ¡Definitivamente volveré por él!

Pan de soporo en Sung Sim Dang bakery

Esta experiencia de buscar por el pan perfecto fue divertida también. Y sin duda, terminó satisfaciendo mis ganas por pan económico y de calidad en Corea del Sur. Así que si también tienes antojo por auténtico pan europeo, o bien, quieres probar algo distinto… ¡entonces la panadería de Sung Sim Dang en Daejeon es para ti! ¡No te arrepentirás de ir!

🇲🇦 Soumaya Ezazaa

Passionate about cities , urban photography , history , art , culture and industrial heritage. Let me show you Korea through my eyes ^^