Siendo una mexicana que vive en Corea del Sur, frecuentemente tengo antojo de comida latina. Lamentablemente, es algo difícil encontrarla. Además, la mayoría de los restaurantes ‘Latinos’ o ‘Mexicanos’ en Corea, en realidad venden las versiones americanizadas. Sin embargo, durante mi búsqueda, fui capaz de encontrar la gastronomía auténtica en Busan. Incluso estos 3 restaurantes fueron aprobados por tanto mis amigos latinos así como por mi misma. Sin más preámbulos, conozcámoslos.
Pendejo $
Primero, se encuentra Pendejo. Una taquería que recientemente abrió en la playa de Gwangali… ‘Taquería’ significa ‘Puesto de Comida’. Definitivamente debe estar dentro de tu lista si estás en busca de auténtica comida latina a precio económico. No cuentan con un menú extenso; pues es más sobre calidad que cantidad. Venden tacos de birria y quesadillas de birria, ambos platillos tradicionales de México.
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El taco cuesta tan solo 3,300₩, mientras que la quesadilla ㅡ o quesabirria ㅡ cuesta 3,800₩. Además, por cada 1,500₩ puedes obtener un vaso de consomé: un sabroso y picante caldo que se come junto con la birria. Disfruta de tus alimentos con una fría soda en botella de vidrio. O bien, una cerveza… ¡incluso un tequila! El veredicto final de mi amigo: ‘Si pudiera casarme con este taco, lo haría.’ ¿Necesito decir más?
Pendejo
Dirección: 25-2 Gwanganhaebyeon-ro 307beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Horario: 11:30am - 8:00pm* Lunes, Martes, Jueves - Domingo, cerrado los Miércoles
Indicaciones para llegar: Desde la estación de Busan, toma el autobús número 41 hasta la parada de MBC Broadcasting. Gira a la derecha por el CU y camina por 2 minutos hasta llegar al Pendejo.
** Horario de descanso 2:30pm - 5:00pm
Latin Party $$
Este siguiente restaurante se encuentra cerca de la universidad de Kyungsung. En su menú, se ofrece una emocionante mezcla de distintos platillos latinos. Sus chefs son mujeres peruanas; con eso ya sabes que es auténtico. Tienen clásicos como los tacos, quesadillas y burritos. Así como platillos regionales como lo son las flautas, salchipapas e incluso lomo saltado, nativo de Perú.
En lo personal, el lomo saltado fue mi favorito. Por tan solo 15,000₩ te recomiendo este platillo. Además, este restaurante es perfecto para disfrutar de una relajante comida con amigos.
Latin Party
Dirección: Piso 7 13-1 Minraksubyeon-ro, Suyeong-gu, Busan
Horario: 6:00pm - 3:00am Martes - Domingo, cerrado los lunes
Indicaciones para llegar: Desde la estación de Busan, toma el bus no.41 a la parada de Minrakdong Alley Market. Da la media vuelta y gira a la izquierda, al lado de la farmacia. Para después continuar recto, tomando la segunda izquierda en la intersección y continuando por 5 minutos en camino a la playa. En Seongsam Clinic, gira a la derecha y después a la derecha una vez más. En el CU, gira a la izquierda y Latin Party estará en el mismo edificio que Heavenly Penthouse.
El Carnitas $$$
También ubicado en la playa de Gwangali, El Carnitas es probablemente el restaurante mexicano más popular de Busan. Si estás en busca de los clásicos, El Carnitas vende muchos de éstos: ¡desde fajitas a margaritas! En lo personal, mi platillo favorito fueron las enchiladas verdes. Asimismo, amo su salsa. ¡La cual puedes consumir de manera ilimitada desde su barra de autoservicio!
Aún no he encontrado algún amigo latino que no ame El Carnitas. Sin embargo, todos estamos de acuerdo en que es caro. Además, el restaurante es concurrido durante los fines de semana. Así que es mejor ir entre semana. En el verano, puedes disfrutar sentándote afuera. Con una vista panorámica a la playa.
El Carnitas
Dirección: 39 Gwangan-ro 62beon-gil, Suyeong-gu, Busan
Horario: 11:30am - 10:00pm todos los días
Indicaciones para llegar: Desde la estación de Busan, toma el autobús no. 41 a la parada de Seoho Hospital. Gira a la derecha y después a la izquierda en el paseo marítimo. El Carnitas se encuentra al lado del Starbucks.
