La rica cultura y los coloridos valores tradicionales de Corea incluyen una larga lista de ofertas. Pero si hay algo de lo que tanto los viajeros como los lugareños simplemente no se cansan, es la comida. Sí, la famosa cocina del país es reconocida en todo el mundo. ¡Y estos 5 alimentos coreanos que debes probar están liderando el grupo! Más importante aún, cada plato cultural tiene algunos valores y tradiciones hermosos asociados con ellos. Y eso es exactamente lo que la convierte en una aventura culinaria única en la vida. Además, piense en especias sabrosas, carne suculenta, verduras frescas y un caldo saludable durante días. Cualquiera que sea el plato, una cosa es segura. Nunca te levantarás de la mesa decepcionado.
¡Aquí hay 5 comidas coreanas que debes probar que están garantizadas para satisfacer todos tus antojos y más!
Bibimbap – delicioso almuerzo en un tazón
Esta comida sana y abundante combina todo lo que un entusiasta puede soñar. Por ejemplo, arroz, huevos, carne de res y muchas verduras también. No olvidemos esa salsa picante y llena de sabor, que seguramente unirá todos los elementos a la perfección.
Por lo tanto, esta es una de las muchas razones por las que los expertos culinarios lo denominan el mejor almuerzo en un plato.
Una gota de aceite de chile y una cucharada de pasta de chile rojo ardiente: eso es todo lo que necesita para que esas papilas gustativas se muevan y se muevan por más.
Mientras tanto, muchos de los que pasaron se sorprenderían de los seguidores gigantes de este plato. Cualquiera que sea el caso, simplemente no podemos tener suficiente de la bondad económica, rápida y saludable.
Dakgalbi – 5 comidas coreanas que debes probar
Si hay un plato que merece el título de maravilla de una olla de Corea del Sur, definitivamente es Dakgalbi. Ya sean estudiantes o adultos, tanto coreanos como extranjeros no pueden tener suficiente. Y podemos relacionarnos totalmente con el por qué.
Deleite sus ojos y papilas gustativas con suculentos trozos de pollo, marinados brillantemente en numerosas especias y salsa de chile. La comida se fríe en medio de algunas de las especias más gloriosas y zanahorias frescas, repollo y batata fina.
Además, no se sorprenda de ver a los comensales cubrirse la ropa con delantales durante el banquete. Sí, el plato tiende a salpicar mucho, por lo que es muy cómodo comerlo de esta manera.
Samgyetang: un delicioso caldo de ginseng con pollo
¿Quién sabía que se podía combatir el calor con el calor? Sí, la antigua tradición coreana nos dice que el verano se combate mejor con alimentos calientes. ¿Y qué mejor manera de comenzar la temporada de sol que un plato de refrescante caldo de pollo?
Se trata de atracones bien hechos con esta olla hirviendo de glotonería de sábanas. En la mayoría de las ocasiones, los coreanos no pueden tener suficiente de este manjar, incluso durante los días más calientes del mes.
El plato es incomparable contra todo pronóstico, que consta de caldo cocinado lentamente con sabores de ginseng infundidos. Además, si cree que la adición de esta hierba medicinal domina a todas las demás, está equivocado.
El largo tiempo de cocción lo atenúa maravillosamente, brindándole los mejores sabores de todos. Y con pollo suave y jugoso a tu lado, este caldo es el capricho más puro del mejor tipo.
Sundubu jjigae – tofu con sabor mejorado en su máxima expresión
Justo cuando pensaba que el tofu era insípido, surge otro invento que es más de lo que parece. Sí, este plato realmente merece un lugar en la lista de 5 comidas coreanas que debes probar durante días.
El estofado coreano presenta tofu suave pero sin cuajar, verduras recién cortadas y muchas otras delicias opcionales. Los ejemplos comunes de variables incluyen mariscos, carnes, hongos y cebollas también.
En general, es una combinación de sabores reconfortante y ganadora en abundancia. Y esa es probablemente una de las muchas razones por las que los entusiastas de la comida la quieren más cuando anhelan esa patada ardiente.
Bingsu – 5 comidas coreanas que debes probar
La cocina coreana está llamando a todos los amantes de los dulces por un postre que es demasiado bueno para ser verdad. Sí, es la mejor combinación de vibraciones ligeras, aireadas y veraniegas.
El bingsu es sin duda uno de los postres más populares del país durante el verano. Además, ten cuidado porque la composición podría sorprenderte.
¿Creerías que se compone de pasta de frijoles rojos, también conocida como Pat, combinada con tteok? Por lo tanto, los comensales encontrarán que estos dos ingredientes se mezclan sutilmente para dar un sabor mágico.
Y la noción más intrigante adjunta aquí es el hecho de que el postre se sirve en una cama reluciente de hielo raspado. ¿Cómo es eso de único? Pero bueno, eso no es todo.
Mejora esos sabores con un toque adicional de gloria en forma de aderezos. Esto incluye leche condensada para una dulzura suave como la seda y una textura crujiente y salada a través de copos de maíz.
Otras variaciones que vale la pena mencionar incluyen helado y jarabe, lo que le guste. Incluso puedes eliminar los frijoles rojos por completo. En resumen, eso significa reemplazarlos con algo de fruta fresca o un buen helado añejo.
Con un menú como ese, no hay razón para que la comida coreana ocupe una de las posiciones principales de las cocinas mundiales favoritas. Sin embargo, una cosa es segura. ¡Los platos coreanos van más allá de las normas del kimchi!
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