Si bien Seúl es conocido por sus cafés modernos, así como su cultura del café, la ciudad también cuenta con algunas casas de té; pintorescas y ocultas. Éstas sin duda honran las tradiciones históricas del té en Corea del Sur. Ya sea que desees disfrutar del sabor de las bebidas tradicionales hechas a mano, o simplemente admirar la arquitectura coreana, estas cinco casas de té brindan una experiencia que ningún otro café puede ofrecer.
Dawon
Dawon es una de las casas de té más antiguas de Seúl. Establecida hace más de 30 años, en el encantador jardín del Museo de Arte Fino de Kyungin. El cual está ubicado en Insadong.
En este lugar, se venden bebidas para todos los paladares. Ya que cuentan con más de 15 variaciones de té coreano. Que van desde ser agradablemente dulces hasta medicinales.
Para tener una experiencia auténtica, te recomendamos consumir en la terraza. O bien, en su casa tradicional coreana.
Tteuran Tea House
Esta es sin duda una de mis casas de té favoritas en Seúl. Pues su ambiente tranquilo lo hace el lugar perfecto para relajarse. O bien, tener una conversación académica con un amigo mientras consumen una humeante taza de omijacha, un té único de ‘5 sabores de bayas’.
Para comer en abundancia, te recomendamos probar el popular ‘Patjuk’ de este café. El cual es una deliciosa papilla hecha de frijoles azuki secos, cubierta con bolas de pastel de arroz masticables. Que fueron hechas con harina de arroz glutinoso.
Graang Gallery Tea & Bar
Graang, un café estilo hanok que se ubica en el corazón de Ikseondong, es tanto un taller de diseño de pintura popular como una casa de té. Que combina la estética tradicional coreana con una decoración contemporánea. Con el fin de crear un entorno extraordinariamente distintivo.
Los consumidores pueden disfrutar de una gran variedad de tés negros. De los cuales te recomendamos probar el ‘milk tea’. Asimismo, ofrecen delicias recién horneadas, como bollos y pasteles. Mientras que por la noche, se sirven cócteles y cerveza.
[Cerrado] Gahwadang
El significado de Gahwadang, ubicado en Samcheongdong, es ‘un hogar de hermosa imagen’. Y es una casa tradicional de estilo coreano, ubicada en una estructura en forma de herradura. Que imita la letra ‘.’ del alfabeto.
Quítate los zapatos en la entrada y déjate cautivar por el estilo histórico del edificio, mientras pasas por la escalera. Así como de sus clásicas tejas hasta las ollas de cerámica.
El menú incluye tés tradicionales coreanos, pasteles de arroz a la parrilla y hangwa, dulces tradicionales coreanos. Y cada mesa tiene un pequeño bloc de notas y lápices de colores. En caso de que te inspires durante la hora del té.
Shin Old Tea House
Este lugar es una gema oculta que vale la pena descubrir, a pesar de su fachada poco llamativa. Pues en esta cada de té tradicional ㅡ ubicada a una calle de Insadong ㅡ podrás sentarte en el piso y disfrutar del ambiente tan acogedor.
Tras una taza de té, te sentirás renovado. Listo para enfrentar la agitada vida de Seúl.
